明太子と棚田ゆずの新たな出会い。
たらこはその時期にもっとも上質なものを、職人の経験で厳選しています。
納得のいく素材が手に入らないときは、商品を作らないときがあるほどのこだわり。 職人が毎日少しずつ作る限定商品です。